Unser im Gesundheitssektor etablierten Partner hat sich auf das Angebot von Pflegeeinrichtungen spezialisiert. Er betreibt mehrere familiäre Einrichtungen in verschiedenen Bundesländern und schafft sowohl im Bereich der Pflege, Betreuung, aber auch in eigenen angebundenen Küchen und Servicebereichen ein Arbeitsumfeld, indem aktiv mitgestaltet werden kann. Verlassen Sie sich auf wertschätzende Kommunikation, kurze Wege und spannende Aufgaben zum Wohle der Menschen.
In der Region Warburg, Hofgeismar, Bühne, Borgentreich, Lauenförde und Umgebung suchen wir für unseren Partner im Bereich der Küche mit Fokus auf Gemeinschaftsverpflegung und idealen, familienfreundlichen Dienstzeiten in Vollzeit eine/n
Koch / Köchin als Küchenleitung (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Leitung und Organisation des Küchenbetriebs in einer Einrichtung mit hohem Anspruch an die Gemeinschaftsverpflegung sowie Freiraum zum Gestalten des Speiseangebots
- Sicherstellung einer ausgewogenen und qualitativ hochwertigen Verpflegung für die Bewohner
- Personalplanung, Einkauf, Warenbestellung und Lagerhaltung
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
- Berücksichtigung der Kalkulation und Anfertigen von Monatsabschlüssen mit vorheriger intensiver Einarbeitung
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin (m/w/d)
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder als Küchenleitung von Vorteil
- Wille, sich schnell in vorhandene Strukturen einzufinden und Lernbereitschaft
- Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, wertschätzende Kommunikationsfähigkeit und organisatorisches Geschick
- Wirtschaftliches Denken und Handeln sowie Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften